Un Pain d’Côté, c’est une aventure humaine portée par 8 boulangers·ères aux mains dans la pâte… et les pieds dans leurs autres métiers ! Tous en double activité, nous partageons une même envie : faire du pain, du bon, du vivant, et surtout, le faire avec plaisir. C’est un projet collectif, artisanal et joyeux, où chacun apporte son énergie, son savoir-faire… et parfois son emploi du temps un peu serré !
Depuis septembre 2024, Un Pain d’Côté est devenu une SAS à gouvernance partagée. Concrètement, ça veut dire que chacun des membres du collectif participe… aussi bien pour pétrir que pour décider ! La structure permet à toutes et tous de participer activement aux choix qui façonnent le projet, dans un esprit de coopération, de transparence, et de bonne humeur.
OU NOUS TROUVER ?
Retrouvez-nous tous les vendredis au marché du Sappey-en-chartreuse de16h à 18h30 sur la place du village. C’est l’occasion parfaite pour :
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découvrir nos pains tout juste sortis du four,
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échanger quelques mots avec les boulangers·ères,
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soutenir un projet local et collectif,
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et repartir avec de quoi régaler vos papilles pour le week-end.
Bref, un moment simple, chaleureux, et gourmand — comme on les aime !
NOS DERNIERES ACTUS
ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
Grâce à eux, le projet a pu prendre racine et grandir. Des coups de main, des coups de cœur, des coups de pelle parfois… mais surtout, beaucoup de générosité et de soutien. Sans eux, pas de four, pas de pétrin, pas de local, pas de blé… et sûrement pas autant de belles aventures à partager !
